डोलाडिस्प्ले के फूड ग्रेड रेफ्रिजरेटर ट्रे एनएसएफ, एफडीए और ईयू 10/2011 अनुरूप सामग्री के साथ वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों से अधिक हैं। ये स्वच्छता संग्रहण समाधान बीपीए, फ्थलेट्स और भारी धातु संवर्धकों से मुक्त वर्जिन-ग्रेड पॉलिमर का उपयोग करते हैं। मोनोलिथिक निर्माण में तिरछे कोने और बिना जोड़ की सतहें हैं जो जीवाणुओं के छिपने के स्थानों को समाप्त कर देती हैं - इष्टतम सफाई के लिए <0.5 आरए सतह की खुरदरापन प्राप्त करती हैं। विशेष सूत्रों में यूएसडीए-अनुमोदित रंजक और प्रदर्शन प्रकाश में रंग स्थिरता के लिए यूवी स्थिरीकरण शामिल हैं। थर्मल गुण -40°F से 212°F तक संरचनात्मक अखंडता बनाए रखते हैं, जो ब्लास्ट फ्रीजिंग से लेकर स्टीम सैनिटाइजिंग चक्र के लिए उपयुक्त हैं। प्रमाणन दस्तावेज़ में पूर्ण सामग्री ट्रेसेबिलिटी और प्रवासन परीक्षण रिपोर्ट शामिल है। आवेदन-विशिष्ट संस्करणों में शामिल हैं: उत्पाद वायु प्रवाह के लिए पर्फोरेटेड आधार, एंटी-माइक्रोबियल एम्बेडेड सतहें और सफाई उत्पाद संग्रहण के लिए रासायनिक-प्रतिरोधी संरचनाएं। सभी ट्रे में खाद्य संपर्क सुरक्षा के तृतीय-पक्ष सत्यापन सहित कठोर क्यूसी परीक्षण किया जाता है।