बागों के लिए ऐसे बर्तनों की खरीदारी करते समय टिकाऊपन बहुत मायने रखता है, जो आपके बजट को न तोड़ें। कृषि क्षेत्रों और बागों में कठोर संसाधन का सामना करने के लिए पॉलिप्रोपाइलीन जैसी अच्छी सामग्री अतिरिक्त खर्च किए बिना टिकाऊपन प्रदान करती है। कृषि अनुसंधान पत्रिका से कुछ अनुसंधान बताते हैं कि ये उच्च गुणवत्ता वाले बर्तन अक्सर कई बढ़ते हुए मौसमों तक चलते हैं, जिससे अधिकांश बाग व्यवसायों को समय के साथ पैसे बचाने में मदद मिलती है। इस बात कि वे जल्दी खराब नहीं होते, इस बात का अर्थ है कि किसानों को क्षतिग्रस्त कंटेनरों को बदलने में कम समय और पैसा खर्च होता है, जिससे उनका संचालन दिन-प्रतिदिन सुचारु रूप से चलता रहे।
कैसे ऑर्चर्ड बिन का डिज़ाइन किया गया है, यह कार्यों को दक्षता से पूरा करने में बहुत मायने रखता है, खासकर तब जब इसका सीधा असर पैदावार के मौसम में श्रम लागत पर पड़ता है। उन एर्गोनॉमिक हैंडल्स के बारे में सोचिए जिनसे उठाना आसान हो जाता है या यह कैसे अच्छे बिन एक दूसरे के ऊपर साफ-सुथरे ढंग से स्टैक हो जाते हैं, ये छोटी छोटी बातें वास्तव में पैकिंग को बहुत सुचारु बनाती हैं और कर्मचारियों को अतिरिक्त तनाव और समय बर्बाद करने से बचाती हैं। कृषि विशेषज्ञों ने बताया है कि जब बिन का उचित डिज़ाइन किया जाता है, तो वे फलों को खेतों में संसाधित करने की दर में वृद्धि कर सकते हैं, जिससे लंबे समय में खर्चों में कमी आती है। और यह भी न भूलें कि विभिन्न आकार उपलब्ध हैं। कुछ बिन सेब के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, अंगूर के लिए नहीं। प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के लिए सही आकार का चयन करने से भंडारण स्थान को अधिकतम किया जा सकता है, जबकि परिवहन के दौरान नाजुक वस्तुओं को चोट या क्षति से भी सुरक्षित रखा जाता है।
किसी चीज़ के लंबे समय तक चलने और उसकी लागत में अंतर करने के लिए सही सामग्री का चुनाव करना सबसे महत्वपूर्ण है। आजकल अधिकांश बाग भंडारण समाधान तीन मुख्य प्रकारों में आते हैं: प्लास्टिक, लकड़ी या धातु, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। प्लास्टिक के विशेष रूप से यदि वे पॉलीप्रोपाइलीन से बने होते हैं, तो वे हल्के होने के साथ-साथ काफी मजबूत भी होते हैं। वे बारिश और धूप के संपर्क में आने पर भी दरार या विकृत होने से अच्छी तरह से बचते हैं। लकड़ी के विकल्पों में वही पारंपरिक दिखावट होती है जिसे कई उत्पादक पसंद करते हैं, इसके अलावा वे अप्रत्याशित रूप से मजबूती से खराब हैंडलिंग का सामना कर सकते हैं। धातु के कंटेनरों की शुरुआती लागत निश्चित रूप से अधिक होती है, लेकिन जो लोग उनमें निवेश करते हैं, वे आमतौर पर पाते हैं कि वे अन्य प्रकारों की तुलना में दशकों तक चलते हैं, जिससे उच्च मूल्य टैग के बावजूद उन पर विचार करना उचित होता है।
प्लास्टिक सामग्री का उपयोग करना, विशेष रूप से उन सामग्रियों का जिन्हें यूवी प्रतिरोध के लिए संसाधित किया गया हो, साइन एक्सपोज़र से डैमेज होने से पहले बिन्स के लंबे समय तक चलने में वास्तव में मदद करता है, और इससे बजट पर ज्यादा भार नहीं पड़ता। कृषि सामग्री जर्नल में प्रकाशित खोजों के अनुसार, सही प्रकार की सामग्री चुनने से इन संग्रहण कंटेनरों को बदलने की आवृत्ति और किसानों द्वारा रखरखाव पर कुल व्यय के मामले में काफी अंतर आता है। कृषि क्षेत्र में काम करने वाले लोगों के लिए, जहां हर पैसा मायने रखता है, ऐसी चीज़ का चुनाव करना जो पहनने और क्षति के लिए अच्छी तरह से स्थिर हो, संसाधनों की बर्बादी को कम करता है और पैसे के लिए बेहतर मूल्य प्रदान करता है क्योंकि बिन्स बस लंबे समय तक बिना टूटे काम करते रहते हैं।
स्टैक करने योग्य ऑर्चर्ड बिन्स (कंटेनर) दुकानों या खेतों की बात की जाए तो संग्रहण स्थान बचाने में वास्तव में मदद करते हैं। ये बिन्स इस तरह से कार्य करते हैं कि संग्रहण क्षेत्रों में सब कुछ व्यवस्थित रहे और जमीनी स्तर से ऊपर की ऊर्ध्वाधर जगह का भी अच्छा उपयोग किया जा सके। इनके डिज़ाइन का एक बड़ा फायदा यह है कि ये गंदगी को कम करते हैं और साथ ही महत्वपूर्ण फर्श स्थान भी मुक्त करते हैं। स्टॉक प्रबंधन के उदाहरण पर विचार करें, ये बिन्स एक दूसरे के ऊपर स्टैक हो जाते हैं बिना गिरे, इसलिए जब भी आवश्यकता होती है, अतिरिक्त उत्पादों के लिए हमेशा जगह उपलब्ध रहती है। कुछ अध्ययनों में पता चला है कि कंपनियां परिवहन के दौरान इन बिन्स के कॉम्पैक्ट आकार के कारण शिपिंग पर पैसे बचाती हैं। जो लोग माल को ले जाने में होने वाले खर्च को कम करना चाहते हैं, उनके लिए स्टैक करने योग्य ऑर्चर्ड बिन्स निश्चित रूप से काफी बचत की संभावना प्रदान करते हैं।
बड़े बगीचे के बिन (कंटेनर) तब काफी फर्क डालते हैं जब तैयारी के मौसम में बार-बार की यात्राओं को कम करने या फलों को इधर-उधर ले जाने की बात आती है। किसान इसे अच्छी तरह से जानते हैं क्योंकि ये कंटेनर छोटे वालों की तुलना में काफी अधिक सेब, अंगूर या जो भी वे उगा रहे हों, उन्हें समाने में सक्षम होते हैं। प्रतिदिन दर्जनों बार लदान की बजाय शायद उन्हें इसकी आधी ही आवश्यकता होती है। कुछ क्षेत्रीय परीक्षणों में दिखाया गया कि बड़े बिनों का उपयोग करने वाले खेतों में सब कुछ तैयार करने और बाहर भेजने की गति में 30% तक सुधार देखा गया। जब कर्मचारी बस लदान और उतराई में घंटों नहीं गंवाते, तो उनके पास खेत में काम करने के लिए अधिक समय होता है, जहां सबसे ज्यादा महत्व होता है। उन किसानों के लिए जो बाजार की मांगों को पूरा करते हुए अपने खर्चे पर नियंत्रण बनाए रखना चाहते हैं, समय के साथ अच्छी गुणवत्ता वाले बड़े बिनों में निवेश करना काफी लाभदायक साबित होता है। जब तक ऑपरेशन को सुचारु बनाने के बेहतर तरीके मौजूद हों, कोई भी अनावश्यक श्रम लागत पर पैसा बर्बाद नहीं करना चाहता।
जब बागान बिन्स की आवश्यकता नहीं होती है, तो इनकी मोड़ने योग्य डिज़ाइन भंडारण को काफी आसान बना देती है क्योंकि ये न्यूनतम स्थान लेते हैं। बस इन्हें मोड़ दें और अगले सीज़न तक के लिए स्टैक करके रख दें। किसानों को यह विशेषता पसंद आती है क्योंकि इसका मतलब है कि उन्हें बंद सीज़न के महीनों में उपकरणों के लिए स्थायी भंडारण की जगह ढूंढने की चिंता नहीं करनी पड़ती। जो बात वास्तव में खड़ी होती है, वह यह है कि यह बिन्स उत्पादकों को यह समायोजित करने की अनुमति देता है कि प्रत्येक कटाई के समय खेतों से क्या आ रहा है, इसके आधार पर इसका आकार कैसे रहे। कुछ वर्षों में सेब की एक बड़ी फसल हो सकती है, जबकि अन्य में आड़ू या बेर की कम पैदावार हो सकती है। भंडारण क्षमता को त्वरित रूप से संशोधित करने की क्षमता बागान प्रबंधकों को बदलती मात्रा और मौसमी स्थितियों से आगे रहने में मदद करती है। उन सभी के लिए, जो एक ऐसे संचालन में हैं जहां भंडारण आवश्यकताएं वर्षभर में उतार-चढ़ाव करती हैं, मोड़ने योग्य बिन्स में निवेश करना व्यावसायिक दृष्टि से उचित है।
फलों को बहुत तेजी से खराब होने से बचाने के लिए बाग के संग्रहण बिनों में उचित हवा का प्रवाह बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। यहां तक कि महंगे उपकरणों पर भारी खर्च करने के बजाय लागत प्रभावी समाधान खोजना ही सही विकल्प है। जालीदार पार्श्व (मेष वाले) कंटेनरों के उपयोग से बहुत फायदा होता है क्योंकि वे प्रत्येक फल के चारों ओर हवा के संचारण की अनुमति देते हैं। किसानों ने ध्यान दिया है कि ये बजट अनुकूल संग्रहण विकल्प आर्द्रता के अंदर जमा होने से रोकते हैं, जो वास्तव में सड़ांध की प्रक्रिया को तेज करता है। जब बाग धारक उचित पवनरोधी तंत्र में निवेश करते हैं, तो वे न केवल लंबे समय में पैसे बचा रहे होते हैं, बल्कि यह भी सुनिश्चित कर रहे होते हैं कि उनके ग्राहकों को खेत से सीधे ताजा उत्पाद प्राप्त हो। यह एक सरल समाधान है जो कटाई के मौसम में लाभप्रदता के लिहाज से बहुत बड़ा योगदान देता है, जब हर छोटी बचत मायने रखती है।
पॉलिप्रोपिलीन (पीपी) जैसी सामग्री उचित संवातन के लिए गेम चेंजर साबित हुई है क्योंकि ये लंबे समय तक चलती हैं और टूटे बिना मुड़ जाती हैं। ये सामग्री मौसम में बदलाव और अन्य पर्यावरणीय कारकों का सामना करने में सक्षम हैं और फिर भी उनमें से होकर हवा को स्वाभाविक रूप से प्रवाहित होने देती हैं। यह हवा का प्रवाह महत्वपूर्ण है क्योंकि संकीर्ण स्थानों में संग्रहित सामान तेजी से सड़ जाता है। जब उत्पादक इस प्रकार की सामग्री से बने फल बचाने वाले बक्से चुनते हैं, तो वे वास्तव में समय के साथ फलों के नुकसान को कम कर देते हैं। इसके अलावा, आज के बाजार में उपलब्ध कुछ विकल्पों की तुलना में ये बक्से अत्यधिक महंगे भी नहीं होते।
जब बाग के बर्तनों का चयन करते हैं, तो उनकी क्षमता और लागत के बीच सही संतुलन बनाए रखना हर किसी के लिए अपने पैसे के लिए अच्छा मूल्य प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण होता है। खरीदने से पहले कीमत और गुणवत्ता दोनों पर एक नज़र डालें, क्योंकि बर्तनों की उपयोगिता और उनकी लागत दोनों ही समान रूप से महत्वपूर्ण होते हैं। बड़े बर्तन पहली नज़र में महंगे लग सकते हैं, लेकिन किसानों को अक्सर पाते हैं कि उन्हें कुल मिलाकर कम बर्तनों की आवश्यकता होती है, जिससे समय के साथ खर्च कम हो जाता है। बेशक, विशिष्ट फार्म की आवश्यकताओं के आधार पर कुछ अपवाद हो सकते हैं, लेकिन सामान्य रूप से, अधिक क्षमता वाले बर्तन अंततः लाभदायक साबित होते हैं।
मूल्य में वास्तव में क्या मायने रखता है, यह पता लगाते समय हमें यह देखना होगा कि प्रत्येक बिन की लागत कितनी है और वह वास्तव में कितने समय तक चलती है। निश्चित रूप से, कुछ बिन प्रारंभ में हमें अधिक पैसे खर्च करने को मजबूर कर सकती हैं, लेकिन अक्सर वे कई मौसमों तक चलती हैं और फिर टूटती हैं। उन सस्ती बिन के बारे में सोचें जिन्हें हर साल या दो साल में बदलने की आवश्यकता होती है। समय के साथ, इन अतिरिक्त खरीददारियों से खर्च तेजी से बढ़ने लगता है। सभी चरणओं में बिन के प्रदर्शन को भी देखना भी उचित है। क्या वे चुनाव के दौरान मामूली संभाल का सामना कर सकते हैं? क्या वे परिवहन ट्रकों में ऊंचा ढेर किए जाने का सामना कर सकते हैं? जब महीनों तक बाहर संग्रहित किया जाता है तो क्या होता है? इन प्रश्नों के उत्तर पाने से यह स्पष्ट हो जाता है कि कोई चीज निवेश के लायक है या नहीं। ऐसे दृष्टिकोण अपनाने वाले बाग वाले मालिक लंबे समय में पैसे बचाते हैं और अपने संचालन को सुचारु रूप से चलाते हैं।
अगर हम चाहते हैं कि ऑर्चर्ड बिन्स लंबे समय तक चलें और अच्छा प्रदर्शन करते रहें तो उनकी ठीक स्थिति में रखना बहुत महत्वपूर्ण है, जिससे लंबे समय में पैसों की बचत भी होती है। इसके लिए एक मूल दैनिक कार्यक्रम में नियमित रूप से उचित साबुन का उपयोग करके उनकी सफाई करना और आवश्यकता पड़ने पर उन्हें अच्छी तरह से प्रेशर वॉश करना शामिल है। ऐसे रखरखाव से फफूंद के बढ़ने और बैक्टीरिया के फैलाव को रोका जा सकता है, जो अन्यथा संग्रहित फलों को खराब कर सकता है। उद्योग के कुछ आंकड़ों के अनुसार, वे ऑर्चर्ड जो अपने रखरखाव कार्यक्रम का पालन करते हैं, अपने बिन्स को उन जगहों की तुलना में लगभग 40 प्रतिशत कम बार बदलते हैं, जहां कोई भी रखरखाव नहीं किया जाता। इससे कई सीजनों में काफी धन बचता है, जो किसी भी किसान के लिए बजट की कठिनाई के समय काफी उपयोगी हो सकता है।
जब बाग वाले थोक में बिन खरीदते हैं, तो आमतौर पर उन्हें पैसे बचते हैं क्योंकि प्रति इकाई कीमत कम हो जाती है और उन्हें बिना किसी बाधा के निरंतर आपूर्ति मिलती रहती है। थोक खरीददारी करने से उन्हें बेहतर कीमत मिलती है और साथ ही शेल्फ लगातार भरी रहती है, जिससे व्यस्त प्रसंस्करण समय के दौरान बिनों की कमी की निराशाजनक स्थितियों से बचा जा सके। इसके पीछे के आंकड़े भी इस बात की पुष्टि करते हैं, क्योंकि कई खेतों ने अपने कुल वार्षिक व्यय में लगभग 15 प्रतिशत की बचत की सूचना दी है, जो कि बड़ी मात्रा में खरीददारी के कारण होती है। बड़े ऑपरेशन विशेष रूप से इस रणनीति से लाभान्वित होते हैं क्योंकि उनके लिए लागत नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण होता है। छोटे उत्पादकों को यह रणनीति इतनी महत्वपूर्ण नहीं लग सकती, लेकिन फिर भी वे भी योजना बनाकर और एक समय में आवश्यकतानुसार खरीददारी करके कुछ बचत महसूस करते हैं, बजाय इसके कि वे सीज़न में लगातार फिर से स्टॉक कराते रहें।
जब क्षतिग्रस्त फलों की बाल्टी के सामने खड़े होने पर, यह तय करना कि इसे ठीक करना है या नया लेना है, वास्तव में लागतों का आकलन करने पर निर्भर करता है। जिस प्रकार की क्षति लगातार हो रही हो, यह कितनी बार खराब होती है, और बाल्टी किस सामग्री से बनी है, ये सभी कारक इस निर्णय में काफी भूमिका निभाते हैं। अधिकांश मामलों में, छोटी समस्याओं की मरम्मत तब तक आर्थिक रूप से उचित रहती है जब तक मरम्मत की लागत नए बर्तन की कीमत के आधे से कम रहती है। इन बर्तनों के साथ काम करने वाले कुछ लोगों का कहना है कि नियमित रखरखाव से बर्तनों का जीवनकाल लगभग एक तिहाई तक बढ़ाया जा सकता है, जो समय के साथ काफी अंतर ला सकता है। लेकिन यदि कोई विशेष बर्तन लगातार ध्यान मांगता है, तो इसे नए सामान से बदल देना आमतौर पर लंबे समय में आर्थिक रूप से बेहतर रहता है।